『ヴィクトリア・シークレット ファッションショー 2016』や『アメリカズ・ネクスト・トップ・モデル』シーズン23に登場するモデルたちを見て、スレンダーボディにあこがれる女性も多いはず。しかしなかなか甘いものがやめられない、という人もいるでしょう。スイーツといえばカロリー面が気になるところですが、今回は健康・美容面も気にする女性向けに、食べても罪悪感なしのカップケーキのアイディアをご紹介します。
カップケーキはダイエットの天敵！？
カップケーキとは、その名の通り、アルミや紙製のカップに入った一人分のケーキのこと。マフィンとは違い、上部がクリームやアイシングなどでデコレーションされているのが特徴です。色鮮やかな見た目が食欲をそそるカップケーキですが、炭水化物や脂肪、糖分がたっぷりと含まれているため、ダイエット中にはできるだけ避けたいおやつ。しかし、甘いものを完全に断とうと思うとストレスも溜まってしまいます。そんなときに「食べても罪悪感が湧かないカップケーキ」があれば、理想的だと思いませんか？
ヘルシーな材料を選べば、罪悪感なく食べられる！
実はカップケーキも材料次第でカロリーオフが可能になります。砂糖を減らし、果糖に頼ったり、バタークリームの代わりにギリシャヨーグルトでヘルシーにアレンジができます。また最近は「ヴィーガン（完全菜食主義）・カップケーキ」も話題。世界的に有名なディーバ・ビヨンセも、ヴィーガン・カップケーキに夢中だとか！
ビヨンセ公式Instagramアカウント（@beyonce）より
Instagramのヘルシーなカップケーキコレクション
Amy’s Healthy Baking公式Instagramアカウント（@amyshealthybaking）より
こちらはラズベリーとギリシャヨーグルトを使ったクリームに、粉状のプロテインを混ぜ込んだカップケーキ。ギリシャヨーグルトは無脂肪のものを使っているので、生クリームを使用したものよりもさっぱりとした食感が特徴です。ヨーグルトにはプリンの素を加えることでクリームの粘度を高めます。プロテイン入りなら、ワークアウトに勤しむ女性のご褒美にも良さそうです。
Amy’s Healthy Baking公式Instagramアカウント（@amyshealthybaking）より
生地にニンジンを練りこんだカップケーキは、栄養バランスが気になる人にもおすすめ。甘味は砂糖やはちみつに比べてカロリーが低いメープルシロップを使い、素材本来の味わいを感じることができます。こちらもクリームはギリシャヨーグルトがベース。
Ms. Cupcake公式Instagramアカウント（@mscupcakeuk）より
動物性のクリームとなるとこれだけのボリュームを平らげるのには勇気が要りますが、こちらは植物性のクリームを使ったチョコレートクッキー付きカップケーキ。チョコレート党にはうれしいおやつです。ブレイクタイムのコーヒーとのコンビネーションが楽しみです。
hot for food公式Instagramアカウント（@hotforfood）より
こんなにカラフルなカップケーキもヴィーガン！クリームに見立てたものの材料は、冷凍ラズベリーとココナッツオイル、粉砂糖にバニラエッセンス。ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を豊富に含んでおり、動物性脂肪の燃焼を助けてくれる作用があります。すでに身体についてしまった脂肪の撃退にも効果的なのです。
高カロリーと思われがちなカップケーキもアレンジ次第では、美味しく健康的に味わうことができます。みなさんもヴィーガン・カップケーキにトライして、無理をせずに美ボディを目指してみてはいかがでしょうか？